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我国草甸草原畜牧业发展方向及主导生产项目选择

减小字体 增大字体 作者:张立中  来源:北方经济 年17期 字数:3388  发布时间:2015-4-28 15:49:09
温性草甸草原是中国北方草原的优质草地类型。由于自然和人为因素影响,与20世纪80年代相比,草甸草原总面积缩减了约17%,科学合理利用草原具有重要的现实意义。本文通过对我国温性草甸草原的评价,充分考虑资源优势和生产上的可行性,遵循市场前景和经济上的合理性,兼顾保护草原生态的原则,提出了草甸草原区畜牧业发展方向和主导生产项目。
  
  一、温性草甸草原分布及评价
  
  我国的温性草甸草原带主要分布在东北部,包括呼伦贝尔高原东部、锡林郭勒高平原东部、松嫩平原东南部地区,面积达900多万公顷,占全国温性草甸草原面积的90%。其中,以分布于大兴安岭岭西呼伦贝尔高平原东部和锡林郭勒高平原东端的面积最大,约占温性草甸草原总面积80%。草甸草原处于森林向草原的过渡地带,呈现森林植被与草原植被共存的景观。自然条件优越,河流密布,地下水位较高,年均降雨量在350毫米以上,湿润系数处在0.6—1.0之间,是温性草原带中湿润程度最高的地区。
  草甸草原的生境条件比较优越,植物种类成分丰富,草群繁茂,一平方米内一般有20种以上植物,盖度50%以上,高者达70%—80%,草层高度30—50厘米。草甸草原主要以丛生禾草、根茎禾草、多年生杂类草、多年生豆科草和阔叶灌木为主,占该草地植被带饲用植物的83.5%。丛生禾草、根茎禾草是该草地带的基本成分,面积最大,主要分布于锡林郭勒草原、呼伦贝尔草原和大兴安岭南部地区,占草甸草原总面积的38%,贝加尔针茅草地、羊草草地是主导群系。由羊草建群组成的根茎禾草草地,是构成草甸草原一个最重要的类群,分布较为广泛,面积也比较大,大部分出现在土层厚、土壤肥沃、排水良好、平坦开阔的地形部位上,是草甸草原中经济利用价值最高、产草量稳定的草地,大部分为优质高产的打草地和放牧地如在呼伦贝尔盟的额尔古纳右旗,羊草草地亩产干草可达250千克。阔叶乔木、阔叶灌木组成的丘陵、山地草地,占该草地植被的30%,主要分于内蒙古呼伦贝尔市和兴安盟。阔叶半灌木、高类半灌木在草甸草原带分布不多,仅占4%。杂类草成分出现于各草地类型,只有线叶菊、地榆等是组成杂类草草地类型的建群种,占草甸草原的23%。多年生豆科草多以伴生种出现于各草地类型。
  草甸草原类产草量增加速度快,相对生长速率高。而典型草原类、荒漠草原类及草原化荒漠类产草量增长较慢,相对生长速率低。产草量达到高峰后,由于植物本身生物学特性及气温的降低,植物生长发育停止,开始枯黄。地上部分营养物质向地下转移,因而产草量逐渐下降,到次年春季产量达最低。
  根茎禾草、丛生禾草组成的平原丘陵草地适合于羊的饲养,其次是马和牛。其乔木、灌木草地饲养羊和牛,不适宜养马,以杂类草组成的草地类型,草质高大、多汁,无氮浸出物含量较高,属于碳氮型草地,养牛最为适宜。
  
  二、畜牧业发展方向
  
  (一)畜种发展方向
  由温性草甸草原的生物特性和不同畜种的采食习性决定,本区适合发展绵羊、山羊饲养业和养牛、养马业。市场需求是决定畜种发展方向的重要因子,依据畜产品市场前景可知,牛羊肉市场前景广阔,牛奶亦具有一定的市场潜力。而马的役用功能正在萎缩,只有少部分牧民用马作为放牧和交通的骑乘工具,养马业没有市场前景;加之马的奔驰能力强,蹄踏力重,对草原的破坏比较严重,尤其是在退化的草原上,为觅食而长途跋涉,对草原的破坏力更强,因此,大畜的发展方向是养牛业。目前在经济利益的驱动下,不顾山羊绒的市场走势,东北草甸草原出现了盲目发展山羊的势头。根据羊绒市场分析,应该采取控制、压缩山羊发展的战略,避免产生恶性过度竞争。因而,本区应重点发展绵羊饲养业和养牛业。
  (二)产品发展方向
  温性草甸草原区绵羊和牛的饲养业历史悠久,专用肉羊品种的数量大,加之内蒙古草原兴发股份有限公司在该区的东乌珠穆沁旗、西乌珠穆沁旗、乌兰浩特市、科右前旗、扎赉特旗、陈巴尔虎旗、新巴尔虎旗、扎鲁特旗设有肉羊屠宰加工厂,年屠宰加工能力100万只以上,对肉羊生产的带动作用强。因此,养羊业的发展方向是肉羊业。羊毛的国内市场需求量很大,但该区域生产的羊毛质量差,缺乏竞争力,没有市场开发前景。
  呼伦贝尔市奶牛饲养业发展迅猛,近年牛奶产量达到100多万吨,奶源丰富。该区的乳品加工业具有相当规模,除伊利、蒙牛在这里设有牛奶加工分厂外,还有“蒙兴”、“长富”、“光明”等乳品加工企业,通过产业化经营,推动着奶产业发展。可见,养牛业的产品发展方向是牛奶和牛肉。
  在全国的农产品优势区布局中,该区域是牛奶和羊肉的优势区。结合上述分析,畜产品的主攻方向是羊肉、牛奶和牛肉。
  (三)品种发展方向
  该区域是全国知名的肉用羊专用品种——乌珠穆沁羊的原产地,同时,育成的品种还有呼伦贝尔羊。所以,在锡林郭勒高平原东部和科尔沁草原北部,应大力发展肉羊业。在对乌珠穆沁羊复壮的同时,可以通过萨福克、多赛特羊和德国美利奴,与当地的毛肉兼用和肉毛兼用羊进行经济杂交

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